Entre fogones...

En ES CANYIS seleccionamos para la elaboración de nuestros platos los mejores ingredientes de nuestra tierra, como las fresquísimas verduras y ensaladas de la huerta de Sóller, o los pescados y mariscos de nuestra costa, que conseguimos llevar a la mesa poco después de haber sido capturados por los pescadores del puerto. Los postres, la repostería y los helados, una verdadera pasión en nuestra familia, los elaboramos artesanalmente a diario.