Entrées

  • Salade de saison avec seiche confite a l’orange
  • Salade de noix et bacon sur vinaigre de pomme
  • Carppaccio de gambas de Sóller avec vinaigrette de fruits
  • Carpaccio de veau avec foie-gras et sauce porto
  • Crêpes farçies aux épinards gratinée avec gruyere
  • Cannellonis maisson
  • Fromage de chèvre gratiné aux petits légumes
  • Terrine de foie-gras avec sauce framboise
  • Jambon de montagne “Jabugo” (100gr.)
  • Escargots à l’ail-i-oli
  • Feuilleté de filete de sardines
  • Croquettes variées
  • Calamars a la romaine